材料:鸡翅5到10个,花椒,香叶,桂皮,八角,小茴香,干辣椒2个即可,盐,糖,生抽,老抽,料酒、蒜蓉、姜丝。
做法:
鸡翅洗净用刀在背面划上1到2刀,加料酒、生抽、高鲜、姜丝抓匀,并用保鲜膜封住碗口,摇晃均匀,腌制10到15分钟;热好锅后倒油,放入蒜蓉和姜丝爆香;倒入沥干的鸡翅翻炒,片刻后倒入腌制鸡翅剩余的汤汁;往锅内倒入水,没过鸡翅;加入八角、香叶、姜丝、小茴香等香料;根据自己的口味倒入生抽、盐以及糖,糖可以多放一点;倒入一点老抽上色;转小火慢煮,直至汤汁快要煮干即可。
位置:首页>生活家居>五香鸡翅具体做法怎么做 五香鸡翅要准备什么材料
材料:鸡翅5到10个,花椒,香叶,桂皮,八角,小茴香,干辣椒2个即可,盐,糖,生抽,老抽,料酒、蒜蓉、姜丝。
做法:
鸡翅洗净用刀在背面划上1到2刀,加料酒、生抽、高鲜、姜丝抓匀,并用保鲜膜封住碗口,摇晃均匀,腌制10到15分钟;热好锅后倒油,放入蒜蓉和姜丝爆香;倒入沥干的鸡翅翻炒,片刻后倒入腌制鸡翅剩余的汤汁;往锅内倒入水,没过鸡翅;加入八角、香叶、姜丝、小茴香等香料;根据自己的口味倒入生抽、盐以及糖,糖可以多放一点;倒入一点老抽上色;转小火慢煮,直至汤汁快要煮干即可。
生活家居时间:2026/8/1 8:15:24
生活家居时间:2026/8/1 4:11:26
生活家居时间:2026/8/1 20:55:49
生活家居时间:2026/7/30 19:22:26
生活家居时间:2026/8/1 11:03:51
生活家居时间:2026/8/1 23:34:36
生活家居时间:2026/8/1 15:14:26
生活家居时间:2026/8/1 5:19:24
生活家居时间:2026/8/1 21:39:11
生活家居时间:2026/8/2 15:18:14