香酥地瓜饼。
做法:
1、将地瓜蒸熟,然后去掉皮,放到碗里,用手捣成泥;
2、在捣好的地瓜泥中加入与地瓜泥等量的面粉,倒入一些糖,将他们均匀的搅拌一下;
3、准备一些面包屑,用手揉成球,在压扁成一个饼状,在面包屑里两面都粘一下,备用;
4、平底锅里放一些油,待油热了以后,将沾好面包屑的地瓜饼放入锅里煎到表皮变色即可。
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香酥地瓜饼。
做法:
1、将地瓜蒸熟,然后去掉皮,放到碗里,用手捣成泥;
2、在捣好的地瓜泥中加入与地瓜泥等量的面粉,倒入一些糖,将他们均匀的搅拌一下;
3、准备一些面包屑,用手揉成球,在压扁成一个饼状,在面包屑里两面都粘一下,备用;
4、平底锅里放一些油,待油热了以后,将沾好面包屑的地瓜饼放入锅里煎到表皮变色即可。
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