1、将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的肉片,加入料酒、胡椒粉拌匀待用。
2、在竹竿上抹一层香油,把羊肉片整齐地摆在上面,放室外风干3小时后取下。
3、碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精,少许水,兑成汁待用。
4、锅内放油,烧七成热,下入羊肉片,炸成红色捞出,控净余油,锅内留少许底油,放葱、姜炝锅,倒入炸好的羊肉片,随即将碗内汁倒入锅内烹一下,淋上香油,出锅。
位置:首页>生活家居>风干羊肉的做法带骨 风干羊肉怎么做好吃视频
1、将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的肉片,加入料酒、胡椒粉拌匀待用。
2、在竹竿上抹一层香油,把羊肉片整齐地摆在上面,放室外风干3小时后取下。
3、碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精,少许水,兑成汁待用。
4、锅内放油,烧七成热,下入羊肉片,炸成红色捞出,控净余油,锅内留少许底油,放葱、姜炝锅,倒入炸好的羊肉片,随即将碗内汁倒入锅内烹一下,淋上香油,出锅。
生活家居时间:2025/8/24 11:38:23
生活家居时间:2025/8/18 19:11:05
生活家居时间:2025/8/22 9:29:34
生活家居时间:2025/8/12 9:30:17
生活家居时间:2025/8/22 19:30:35
生活家居时间:2025/8/21 20:38:28
生活家居时间:2025/8/21 18:40:44
生活家居时间:2025/8/22 12:22:52
生活家居时间:2025/8/23 11:22:10
生活家居时间:2025/8/25 7:49:25