材料:毛蛋、十三香、茶叶、盐、姜片、辣椒
做法:
1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟;
2、煮熟之后倒去脏水,把毛鸡蛋清洗干净,并将完好的蛋壳敲破;
3、放入十三香调味;
4、将清洗好的毛鸡蛋再放入锅内,加水加入香料之后,再放入茶叶和盐;
5、放入姜片和干辣椒;
6、在锅里煮开之后,小火炖半小时即可。
材料:毛蛋、十三香、茶叶、盐、姜片、辣椒
做法:
1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟;
2、煮熟之后倒去脏水,把毛鸡蛋清洗干净,并将完好的蛋壳敲破;
3、放入十三香调味;
4、将清洗好的毛鸡蛋再放入锅内,加水加入香料之后,再放入茶叶和盐;
5、放入姜片和干辣椒;
6、在锅里煮开之后,小火炖半小时即可。
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