原料:牛尾两条,料酒、酱油、盐、葱段、姜片、大料、冰糖各适量。
做法步骤:
1、牛尾两条洗净斩成段,用清水浸泡2小时,中间可冲洗换水三四次,出尽血水;入冷水锅中烧开片刻后盛出,冲洗干净。
2、高压锅里加水,烧开后放入焯好的牛尾,加料酒、酱油、盐、葱段、姜片、大料、冰糖。压25分钟左右即可。
成功要领:
牛尾一定要多浸泡,去净血水,不然会有腥味。冰糖可以提色提味,没有可用白糖代替。
位置:首页>生活家居>高压锅版炖牛尾怎么做 高压锅炖牛尾巴的做法大全
原料:牛尾两条,料酒、酱油、盐、葱段、姜片、大料、冰糖各适量。
做法步骤:
1、牛尾两条洗净斩成段,用清水浸泡2小时,中间可冲洗换水三四次,出尽血水;入冷水锅中烧开片刻后盛出,冲洗干净。
2、高压锅里加水,烧开后放入焯好的牛尾,加料酒、酱油、盐、葱段、姜片、大料、冰糖。压25分钟左右即可。
成功要领:
牛尾一定要多浸泡,去净血水,不然会有腥味。冰糖可以提色提味,没有可用白糖代替。
生活家居时间:2025/8/17 23:06:08
生活家居时间:2025/8/18 5:29:24
生活家居时间:2025/8/18 0:11:34
生活家居时间:2025/8/17 23:06:20
生活家居时间:2025/8/20 5:55:44
生活家居时间:2025/8/20 23:01:30
生活家居时间:2025/8/17 23:41:26
生活家居时间:2025/8/23 15:16:31
生活家居时间:2025/8/17 23:06:21
生活家居时间:2025/8/20 10:04:35