1、将茶籽堆放曝干,去壳,炒熟至香再进行蒸煮;
2、迅速入袋,用铁箍系紧,再用大梁或千斤顶压榨,每担即可榨油l5斤。
茶籽,按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子,即油茶籽和茶叶籽,两者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美,甚至更高一些,是高级食用油。由于是我国特有物种,故也被称为东方橄榄油。
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1、将茶籽堆放曝干,去壳,炒熟至香再进行蒸煮;
2、迅速入袋,用铁箍系紧,再用大梁或千斤顶压榨,每担即可榨油l5斤。
茶籽,按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子,即油茶籽和茶叶籽,两者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美,甚至更高一些,是高级食用油。由于是我国特有物种,故也被称为东方橄榄油。
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