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黑木耳可以凉拌生吃么 木耳可以生吃凉拌吗

所属分类:生活家居 发布时间:2025/8/22 13:17:41

做法如下:

主料:干木耳100克。

配料:黄瓜50克、核桃 20克。

调料:盐2克、鸡精2克、白砂糖5克、橄榄油10克、大蒜5克。

制作方法:

1、坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀。

2、坐锅点火倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可。

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