步骤:
1、将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头;
2、将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下;
3、以同样的方法将另一面的鱼肉片下来;
4、将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半,这样切出的鱼片没有刺。
步骤:
1、将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头;
2、将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下;
3、以同样的方法将另一面的鱼肉片下来;
4、将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半,这样切出的鱼片没有刺。
生活家居时间:2026/7/30 4:06:25
生活家居时间:2026/7/30 6:00:52
生活家居时间:2026/8/1 16:42:21
生活家居时间:2026/8/1 17:10:04
生活家居时间:2026/7/29 18:21:30
生活家居时间:2026/8/1 22:14:09
生活家居时间:2026/8/1 12:29:35
生活家居时间:2026/7/30 10:17:07
生活家居时间:2026/7/30 22:18:53
生活家居时间:2026/8/1 14:54:12