可将酸菜放在温水里浸泡,可以降低酸菜的酸度,太酸的话可以换一次水。
可以用清水多冲洗浸泡几遍,就可以去除掉一部分酸味,但是酸菜是发酵形成的酸,完全去掉不太可能,可以减少一部分,或在坛中放些糖,适量放些鸡精或味精,味道太酸可在捞出坛子后用清水淘一下洗去多余咸味,坛中放白酒可防泡菜变坏。
可将酸菜放在温水里浸泡,可以降低酸菜的酸度,太酸的话可以换一次水。
可以用清水多冲洗浸泡几遍,就可以去除掉一部分酸味,但是酸菜是发酵形成的酸,完全去掉不太可能,可以减少一部分,或在坛中放些糖,适量放些鸡精或味精,味道太酸可在捞出坛子后用清水淘一下洗去多余咸味,坛中放白酒可防泡菜变坏。
生活家居时间:2025/8/22 4:58:22
生活家居时间:2025/8/21 6:49:42
生活家居时间:2025/8/21 19:01:48
生活家居时间:2025/8/21 3:38:02
生活家居时间:2025/8/21 11:04:30
生活家居时间:2025/8/22 18:29:01
生活家居时间:2025/8/21 20:47:23
生活家居时间:2025/8/21 13:08:58
生活家居时间:2025/8/22 13:37:03
生活家居时间:2025/8/24 16:09:45