1、将猪皮清洗干净,放入冷水中烧开,煮3分钟左右。捞出后在凉水中冲洗,拔掉猪皮上的毛;
2、将猪皮放在菜板上,带肉的一面朝上,一手抓猪皮,一手握刀斜切,剃掉猪皮上的肥肉后并清洗干净;
3、将猪皮切丝,将所有切好的猪皮装在碗中,并且用同样大小的碗盛放凉水3碗;
4、将3碗凉水和1碗猪皮一起放锅里,大火烧开后,撇去浮沫,转小火煮至40分钟左右后起锅,倒入盆中,放置一夜;
5、每次吃的时候,先用刀切成一绺,再切成薄片,最后配上调好的蒜汁。
位置:首页>生活家居>皮冻怎么做好吃 用肉皮做皮冻怎么做好吃
1、将猪皮清洗干净,放入冷水中烧开,煮3分钟左右。捞出后在凉水中冲洗,拔掉猪皮上的毛;
2、将猪皮放在菜板上,带肉的一面朝上,一手抓猪皮,一手握刀斜切,剃掉猪皮上的肥肉后并清洗干净;
3、将猪皮切丝,将所有切好的猪皮装在碗中,并且用同样大小的碗盛放凉水3碗;
4、将3碗凉水和1碗猪皮一起放锅里,大火烧开后,撇去浮沫,转小火煮至40分钟左右后起锅,倒入盆中,放置一夜;
5、每次吃的时候,先用刀切成一绺,再切成薄片,最后配上调好的蒜汁。
生活家居时间:2025/8/21 12:07:22
生活家居时间:2025/8/20 2:29:36
生活家居时间:2025/8/21 17:50:33
生活家居时间:2025/8/23 3:35:09
生活家居时间:2025/8/22 6:58:44
生活家居时间:2025/8/23 6:30:39
生活家居时间:2025/8/23 18:19:51
生活家居时间:2025/8/22 6:58:24
生活家居时间:2025/8/21 16:44:48
生活家居时间:2025/8/22 1:28:30