茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。
茄常称茄子,吴越人沿用宋代叫法称为落苏,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,食用方法多样。
位置:首页>生活家居>茄子含有那些人体需要的元素 茄子含有什么物质
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。
茄常称茄子,吴越人沿用宋代叫法称为落苏,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,食用方法多样。
生活家居时间:2025/8/22 20:28:44
生活家居时间:2025/8/21 16:55:25
生活家居时间:2025/8/22 6:13:38
生活家居时间:2025/8/22 9:22:49
生活家居时间:2025/8/21 18:25:20
生活家居时间:2025/8/23 4:48:45
生活家居时间:2025/8/22 1:39:27
生活家居时间:2025/8/24 22:04:29
生活家居时间:2025/8/25 4:22:04
生活家居时间:2025/8/21 8:08:33