玫瑰,酢浆草,蓟花和水仙分别是英格兰,北爱尔兰,苏格兰和威尔士的国花。由于气候的原因,英国本土的花种不多。但在花店各色花种都有,郁金香和百合比较普遍。当地的家庭也特别喜欢蝴蝶兰。酢酱草是多年生草本球根植物,全草入药,有清热解毒,消肿散疾的效用,是多年生匍匐性草本,有走茎,叶互生,由3片小叶所组成,小叶倒心形,长约0.5至1公分,无柄,先端凹陷,尝之有酸味。 酢浆草有黄花、紫花和白花三种,一般称为酢浆草的,是指黄花酢浆草,开紫花的则称之为紫花酢浆草。蓟花属于菊科,多年生草本,有多数肉质圆锥根,雌雄同株
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