沙锅鱼头煲的制作方法如下:
材料:花鲢鱼头、料酒、鸡精、蚝油、老抽、盐、糖、煲仔酱、牛油、鸡油、葱头、姜片、蒜瓣、青辣椒、红辣椒、香菜、香葱、红椒片、高汤、香葱段。
步骤:
1、鱼头洗净,一剖为二,用料酒、煲仔酱、蚝油、老抽、糖腌渍30分钟至入味;
2、青、红辣椒洗净,去籽后切重约3克的块;
3、沙锅烧热放入牛油、鸡油,油温烧至七成热时放入姜片、蒜瓣、葱头、青红辣椒块爆香垫底;
4、把腌渍好的鱼头放在其上排好后放入高汤加盖儿小火
位置:首页>生活家居>沙锅鱼头煲怎样做 沙锅鱼头煲怎样做好吃窍门
沙锅鱼头煲的制作方法如下:
材料:花鲢鱼头、料酒、鸡精、蚝油、老抽、盐、糖、煲仔酱、牛油、鸡油、葱头、姜片、蒜瓣、青辣椒、红辣椒、香菜、香葱、红椒片、高汤、香葱段。
步骤:
1、鱼头洗净,一剖为二,用料酒、煲仔酱、蚝油、老抽、糖腌渍30分钟至入味;
2、青、红辣椒洗净,去籽后切重约3克的块;
3、沙锅烧热放入牛油、鸡油,油温烧至七成热时放入姜片、蒜瓣、葱头、青红辣椒块爆香垫底;
4、把腌渍好的鱼头放在其上排好后放入高汤加盖儿小火
生活家居时间:2025/8/25 5:50:41
生活家居时间:2025/8/22 21:44:09
生活家居时间:2025/8/22 7:31:58
生活家居时间:2025/8/23 0:40:57
生活家居时间:2025/8/23 10:59:02
生活家居时间:2025/8/22 9:07:56
生活家居时间:2025/8/22 14:59:34
生活家居时间:2025/8/19 7:31:15
生活家居时间:2025/8/24 7:51:09
生活家居时间:2025/8/25 8:55:43