山药的营养功效:
1、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品;
2、山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用;
3、山药含有皂甙、黏液质、有润滑、滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病;
5、山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
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山药的营养功效:
1、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品;
2、山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用;
3、山药含有皂甙、黏液质、有润滑、滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病;
5、山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
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