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糯米是什么米 什么米软糯好吃

所属分类:生活家居 发布时间:2025/8/22 16:27:23

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。

糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。

标签: 糯米是什么米

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