冬至节气湘西州农事活动 湘西冬至节吃什么
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每个节气到来之时，都意味着我们即将要准备相关的农事活动，因为在很早以前，节气就是与农事有关的。马上我们就要迎来今年的冬至节气，而冬至节气的到来，我们要展开哪些农事活动呢?其中，在冬至农事活动中，我们一定要做的是瓜果防寒防冻工作。下面我们来了解冬至节气的农事活动之瓜果农事安排。
在湘西州，种植瓜果的农户非常多，瓜果是农户的主要经济收入。近几年来，农业项目在国家大力支持下。瓜果的种植面积逐渐在增加。农户视瓜果苗木树木为摇钱树。所有非常重视瓜果苗木的管理。冬至这个节气，也是农户们非常忙的时候。
冬至各种水果农事
1、柑桔
12月是柑桔树休眠期开始和花芽分化期，重点工作是防止柑桔冬季落叶、安全越冬和花芽分化良好。
成年桔园：中晚熟品种抓紧施采果肥;冬至前敲泥覆根;清理桔园：树干刷白，树冠喷射石硫合剂等;注意防旱、防寒;松土除草。
幼林桔园：山地修筑梯田水库，开展水土保持建设;海涂开园、开沟、筑畦、筑墩;深翻改土;清理桔园;松土除草;注意防旱防寒。
苗圃：搭棚防寒;枳壳播种，注意防旱。
2、枇杷：继续疏穗疏花;喷施叶面肥;继续冬季清园，减少越冬病虫害;培土保暖。
3、杨梅：继续培土保暖;继续冬季清园工作。
4、葡萄：继续培土、施肥、清园;整理棚架。
5、梨：继续培土、施肥、清园工作，做好越冬病虫害防治工作，搞好园地定植整理工作，提高栽植梨苗质量。
6、桃：继续培土、施肥、清理工作;继续做好桃苗定值;继续做好桃树整形修剪工作。
整枝时主要剪除树冠内的病虫枝、交叉枝、下垂枝和徒长枝，然后，每株可施尿素0.5公斤，钾肥0.2公斤，将其埋入根管周围，深约20厘米，再用石灰水涂涮树干，地面覆盖一层薄稻草或杂草。
土壤结冻前，再浇封冻水。在果树投影下挖环形沟或放射状沟，一般根据树体大小，每产1公斤果施2公斤有机肥，有条件的果园可先中耕，再进行树盘覆草，厚度一般6厘米左右，这样既可以调节土壤温湿度，又可以增加土壤养分。
深翻冻土，在冬至前后土壤似冻非冻时，对果园进行1次全面翻耕，既有利于改良土壤理化性状，防止土壤板结，又有助于冻死在土壤中越冬的害虫、蛹及草根、草籽等。
整枝时主要剪除树冠内的病虫枝、交叉枝、下垂枝和徒长枝，然后，每株可施尿素0.5公斤，钾肥0.2公斤，将其埋入根管周围，深约20厘米，再用石灰水涂涮树干，地面覆盖一层薄稻草或杂草。