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党参煮汤会有酸味吗 党参炖汤会有中药味吗

所属分类:生活家居 发布时间:2023/11/10 14:07:22

一般的党参煮汤不会有酸味,但被硫磺熏过的党参煮汤会有酸味。

熏过硫磺的党参和没有熏过硫磺的党参的区别如下:

1、熏过硫磺的颜色发白,用鼻子闻有硫磺的味道,没有熏过硫磺的党参用鼻子闻有甜味;

2、熏过硫磺的比较潮湿,外表呈浅黄色,没有熏过硫磺的党参呈土褐色;

3、取一小段放在口中咀嚼,没有熏过硫磺的党参参味浓正,有甜味,硫磺熏蒸过的党参有酸味。

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