具体做法如下:
1、瘦肉及肥肉同剁烂,加入调味料搅至起胶,分别做成小肉丸;
2、面粉筛匀放入大碗中,慢慢加入滚水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手, 将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,碾薄成圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状;
3、蒸笼涂油,铺上菜叶,再涂油在菜叶上,放入小笼包隔水蒸七至八分钟,拌匀 沾汁一同上桌,趁热进食。
位置:首页>生活家居>上海灌汤包子皮的做法 灌汤包子皮的做法视频
具体做法如下:
1、瘦肉及肥肉同剁烂,加入调味料搅至起胶,分别做成小肉丸;
2、面粉筛匀放入大碗中,慢慢加入滚水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手, 将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,碾薄成圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状;
3、蒸笼涂油,铺上菜叶,再涂油在菜叶上,放入小笼包隔水蒸七至八分钟,拌匀 沾汁一同上桌,趁热进食。
生活家居时间:2023/12/16 7:50:29
生活家居时间:2023/12/16 7:50:26
生活家居时间:2023/12/13 22:49:49
生活家居时间:2023/12/13 22:49:51
生活家居时间:2023/12/13 22:49:47
生活家居时间:2023/12/13 22:49:48
生活家居时间:2023/12/13 22:49:50
生活家居时间:2023/12/13 22:49:44
生活家居时间:2023/12/13 22:49:46
生活家居时间:2023/12/13 22:49:41