松茸的吃法很讲究,煮汤或是炒吃简直是在暴殄天物,一般的吃法是在松茸片上刷上日本酱油用炭火微烤即可,或是将松茸切成丁混入生鱼片中卷成寿司中,可见吃松茸在乎于生嫩日本的松茸也是菌类珍品,最典型的吃法是切了一小片,放在一个像小茶壶的器具中,加鸡肉、银杏、鱼饼当汤,称之为“土瓶蒸”。松茸的吃法很讲究,煮汤或是炒吃简直是在暴殄天物,一般的吃法是在松茸片上刷上日本酱油用炭火微烤即可,或是将松茸切成丁混入生鱼片中卷成寿司中,可见吃松茸在乎于生嫩日本的松茸也是菌类珍品,最典型的吃法是切了一小片,放在一个像小茶壶的器具中,加鸡肉、银杏、鱼饼当汤,称之为“土瓶蒸”。
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