糯米包子的做法如下:
1、3g酵母用100ml温水化开,静置一边;
2、将200g面粉,30g糖混合均匀,将酵母水倒入;
3、揉成一个面团,放入温暖处发酵约两小时,发至两倍大;
4、将发完的面团拿出,进行排气重新滚圆,觉得粘可以撒点面粉,然后切成一个个45g的面团剂子;
5、做馅:把粽子剥出来。搓成一个个25g左右的剂子;
6、搓好的糯米团子沾点糖,放在一块压扁的馒头面皮上,用刀切几个口;
7、将切口卷起来,在将口收紧;
8、放入蒸锅蒸20分钟,关火再焖5分钟即可出锅。
糯米包子的做法如下:
1、3g酵母用100ml温水化开,静置一边;
2、将200g面粉,30g糖混合均匀,将酵母水倒入;
3、揉成一个面团,放入温暖处发酵约两小时,发至两倍大;
4、将发完的面团拿出,进行排气重新滚圆,觉得粘可以撒点面粉,然后切成一个个45g的面团剂子;
5、做馅:把粽子剥出来。搓成一个个25g左右的剂子;
6、搓好的糯米团子沾点糖,放在一块压扁的馒头面皮上,用刀切几个口;
7、将切口卷起来,在将口收紧;
8、放入蒸锅蒸20分钟,关火再焖5分钟即可出锅。
生活家居时间:2025/8/22 7:26:52
生活家居时间:2025/8/21 18:00:27
生活家居时间:2025/8/21 3:02:22
生活家居时间:2025/8/20 5:08:05
生活家居时间:2025/8/20 18:03:22
生活家居时间:2025/8/21 8:29:07
生活家居时间:2025/8/20 5:23:12
生活家居时间:2025/8/21 20:26:06
生活家居时间:2025/8/24 20:32:09
生活家居时间:2025/8/20 6:34:02