材料:白菜适量、五花肉、盐、八角、葱花、米醋、生抽、食用油。
方法:
大白菜掰开冲洗干净,淋干。白菜帮用刀片成片放在一边备用。白菜叶切好放在一边备用。把肉切片备用。锅加热放油,然后放八角一两粒,葱花爆香一下把肉片放在锅里爆炒。把白菜帮放入锅中炒。倒入适量生抽酱油 。把白菜叶放入锅中翻炒。倒入适量的米醋 。加入咸盐翻炒,最后放入味精就可以出锅了。
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材料:白菜适量、五花肉、盐、八角、葱花、米醋、生抽、食用油。
方法:
大白菜掰开冲洗干净,淋干。白菜帮用刀片成片放在一边备用。白菜叶切好放在一边备用。把肉切片备用。锅加热放油,然后放八角一两粒,葱花爆香一下把肉片放在锅里爆炒。把白菜帮放入锅中炒。倒入适量生抽酱油 。把白菜叶放入锅中翻炒。倒入适量的米醋 。加入咸盐翻炒,最后放入味精就可以出锅了。
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