黄河巨龟其实是小鳄鱼,其头部呈三角形,有成人拳头大小,不能完全缩入壳内,脖子短而粗壮,四肢和肚皮上还覆盖着一层鳞片,长有尖锐的爪子,并有一条长10多厘米鳄鱼般的长尾巴。
鳄龟原产北美洲和中美洲,近年引入中国进行人工饲养,以其体壮多肉而闻名于世,故又叫“肉龟”,是龟类中的珍稀极品,具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首,达85%-89%,鳄龟年平均增重550g-1100g,是一般龟的数倍。鳄龟肉细腻、香酥鲜美,且无异味,滋补作用十分明显。
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黄河巨龟其实是小鳄鱼,其头部呈三角形,有成人拳头大小,不能完全缩入壳内,脖子短而粗壮,四肢和肚皮上还覆盖着一层鳞片,长有尖锐的爪子,并有一条长10多厘米鳄鱼般的长尾巴。
鳄龟原产北美洲和中美洲,近年引入中国进行人工饲养,以其体壮多肉而闻名于世,故又叫“肉龟”,是龟类中的珍稀极品,具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首,达85%-89%,鳄龟年平均增重550g-1100g,是一般龟的数倍。鳄龟肉细腻、香酥鲜美,且无异味,滋补作用十分明显。
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