做清蒸牛鱼所需食材:牛鱼1尾750克、火腿25克、25克猪网油、25克笋片、25克香菇片、胡椒粉适量。
清蒸牛鱼的做法:
1、牛鱼去鳃,不去鳞,剖腹去内脏,沿脊骨剖为两片,将不带脊骨的软片洗净;
2、猪网油洗净凉干;
3、将鱼放入开水中去腥味,鱼鳞朝上放盘中,将火腿片、香菇片、猪网油、笋片相间铺放于鱼身上,加入鸡清汤和调料旺火蒸20分钟取出;
4、拣去网油,汤汁滗入碗中,加胡椒粉调匀,浇在鱼身上,放上香菜即成。
做清蒸牛鱼所需食材:牛鱼1尾750克、火腿25克、25克猪网油、25克笋片、25克香菇片、胡椒粉适量。
清蒸牛鱼的做法:
1、牛鱼去鳃,不去鳞,剖腹去内脏,沿脊骨剖为两片,将不带脊骨的软片洗净;
2、猪网油洗净凉干;
3、将鱼放入开水中去腥味,鱼鳞朝上放盘中,将火腿片、香菇片、猪网油、笋片相间铺放于鱼身上,加入鸡清汤和调料旺火蒸20分钟取出;
4、拣去网油,汤汁滗入碗中,加胡椒粉调匀,浇在鱼身上,放上香菜即成。
生活家居时间:2026/8/1 6:13:54
生活家居时间:2026/7/30 16:58:44
生活家居时间:2026/8/1 13:04:00
生活家居时间:2026/8/1 2:23:15
生活家居时间:2026/7/28 1:29:38
生活家居时间:2026/7/30 4:52:02
生活家居时间:2026/7/30 4:42:19
生活家居时间:2026/8/1 4:48:11
生活家居时间:2026/8/1 13:03:54
生活家居时间:2026/7/30 0:52:13