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怎样拌干豆腐丝最好吃 怎样拌干豆腐丝最好吃视频

所属分类:生活家居 发布时间:2025/8/18 0:14:35

材料:干豆腐、辣椒、大葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白砂糖、淀粉、猪油、蒜少量。

做法:

1、将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮;

2、尖辣椒切片;

3、炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色;

4、下入干豆腐煸炒.

5、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;

6、待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;

7、用湿淀粉勾芡,淋明油炒匀,出勺装盘即成。

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