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什么是含乳饮料 含乳饮料主要配料是什么

所属分类:生活家居 发布时间:2025/8/21 12:23:43

含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品。

含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料,加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。

含乳饮料以风味独特等特点在软饮料行业中独树一帜。从80年代起步,如今已成为软饮料中的重要品种。含乳饮料是一种常见的营养型饮料,这种饮料的配料中除了牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等。借助于牛奶中的蛋白营养成分及果汁的芳香、色泽及其他矿物质

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