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  1、将白条鸡洗净，煮20分钟，取出放凉水中20分钟，放凉取出，切块摆盘备用；2、将生抽，香醋，辣椒油，花椒油，香油，糖，盐，味精调好的汁按顺时针的方向撒在鸡块上；3、姜末，蒜末，香葱，香菜，花生碎按顺序撒盘上；4、撒上炒过的白芝麻，凉鸡制作完成。

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  生活家居时间：2026/7/31 15:26:52

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  1、将鱼洗净清理；2、热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒；3、待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒；4、炒出八角的香味儿后，依次加入蒜、姜、葱；5、把调料炒出香味儿，加入料酒和酱油，再倒入清水；6、加入干辣椒、糖、醋和豆瓣酱；7、用刀在鱼身上划几刀，这样炖的时候容易入味；8、放入鱼；9、大火烧开，中火炖至30

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