春卷一般是在春节至清明期间才有,农茂市场有专做春卷皮,有名小吃店会售春卷。
1、春卷,又称春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来;
2、据古书陈元靓《岁时广记》中记载"在春日,食春饼,生菜,号春盘。"清代《燕京岁时记》也有记载"打春,是日富家多食春饼。"可见春日做春饼,食春饼的传统民俗风情由来已久。
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春卷一般是在春节至清明期间才有,农茂市场有专做春卷皮,有名小吃店会售春卷。
1、春卷,又称春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来;
2、据古书陈元靓《岁时广记》中记载"在春日,食春饼,生菜,号春盘。"清代《燕京岁时记》也有记载"打春,是日富家多食春饼。"可见春日做春饼,食春饼的传统民俗风情由来已久。
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