我当大厨作文范文大全赏析(精选2篇)
我当大厨作文350字
今天我要出去买菜，我给爸爸妈妈展示我隐藏已久的厨艺。
我来到蔬菜区，只见里面的蔬菜各式各样，如：碧绿的黄瓜、火红的西红柿、金黄的玉米等等。我买了西红柿黄瓜等。我来到水果区，那里有红彤彤的苹果、黄黄的香蕉。经过我的精挑细选，最终目光落在灯光下金光灿灿闪闪发亮的水仙芒。我来到肉类区，我买了我自己最喜欢的牛排，那个牛排可新鲜啦，看得我口水直流。
我回到家，准备开工啦！我开始煎牛排。我现在牛排上放上蒜，为什么要放蒜呢？是因为这样能让牛排更加新鲜。我拿着做饭用的小木铲把牛排放入锅中，呲——声音吓了我一跳。过了几分钟，牛排终于出锅了。哇！煎好的牛排变成了土黄色。我立刻拿起刀叉，开始狼吞虎咽地吃了起来。爸爸妈妈看着我的吃相，笑了。
这是我第一次当大厨，让我体验了当大厨的乐趣和自豪感！
我当大厨作文600字
早上七点半，妈妈刚一放下手中的碗，我就拉着妈妈直奔菜市场。您知道我为什么这么着急吗？因为，今天我要当一回大厨，要做八大菜系中的粤菜中的一道名菜——-糖醋咕噜肉。
路上，妈妈听到我好像一直在默背着什么，就问我：“紫菀，你想和妈妈说什么吗？”“妈妈，我在背诵我的食材呢。”妈妈听了，大笑，说：“这傻孩子，有这么紧张吗？又不是考试。”妈妈的话把我逗笑了，其实我早就做了充足的准备，已经在纸上记好了。
在妈妈的协助下，我把所需的食材全部买回来了。而且妈妈说了，她只负责帮我打下手和拍照，那么接下来就是我要大显身手的时候了。
首先，我将买回来的五花肉洗净后，放在案板上，用刀把它切成宽度约1厘米的肉片。然后把切好的肉片放到一个碗里，再放上半勺精盐和一勺料酒，并将它们搅拌均匀淹一会儿。趁这个间隙，我赶紧把配料也切了，红甜椒切成滚刀片，葱切段，蒜片切碎。接着我再往另一个空碗里放上两勺淀粉，再打入两个鸡蛋，用筷子将它们搅拌成糊状。紧接着我把炒锅洗净，开火，锅热后，将花生油倒入锅中并烧至六成熟，这时候用筷子把刚才淹好的肉片夹到淀粉糊的碗里，一片一片，完完全全地蘸上糊糊，放到锅中，炸至金黄色后铲出到盘子里。然后再往锅里加少许油，油烧热后，放入事先切好的配料，炒出香味后，把炸好的肉片倒入锅中，然后再加入番茄酱一起翻炒。最后，将用生粉调成的水来勾芡，煮开后就可以关火装盘了。
我用筷子夹了一块肉片，尝了尝，味道还很不错。我端到客厅，让妈妈和爸爸也先赶紧尝了尝，妈妈和爸爸都说不错呢。爸爸还说，以后周末就让我负责煮饭了。
经过当这回的大厨，在洗和切这些食材中，我都恨不得找个凳子坐在那里了，感觉又累又热，而且还有妈妈不时地帮忙。平时，妈妈都是一个人煮饭，我终于体会到了妈妈每天为我煮饭的辛苦了，我以后一定不会再挑剔妈妈做的饭菜了。