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麻辣鸡爪的卤制方法

• 麻辣鸡爪的卤制方法 麻辣鸡爪的卤制方法大全

  生活家居时间：2025/8/21 12:33:09阅读：4173

  1、汤锅里倒入水，水开后把所有香料放入。再将鸡爪放入，倒入醋。2、倒入红烧汁。倒入老抽。加入盐。3、放入冰糖，中火煮半小时。将鸡爪在汤汁里浸泡一夜。第二天，锅里倒入油，放入大量的花椒和剪碎的干辣椒。4、将卤好的鸡爪放入，翻炒几下。再倒入些卤汤。汤汁收干后，关火放入味精即可。注意事项：1、这里的花椒，