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小茄子的腌制方法

• 小茄子的腌制方法 风味茄子的制作

  美食菜谱时间：2025/8/25 8:45:33阅读：162

  小编每年都会买一些小茄子，用来腌制蒜茄子，非常好吃。工具/材料茄子、大蒜、香菜、盐操作方法01先把小茄子洗净，然后放到蒸锅内用大火蒸至锅开冒气后25分钟左右，茄子能用筷子轻松穿透就可关火。02大蒜剁成蒜泥备用。03香菜也同样切成末状，然后加入少许盐与蒜泥拌匀。04将茄子从中间扒开，放入拌好的蒜泥香菜