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怎样自己在家酿酒

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  美食菜谱时间：2025/8/21 0:30:44阅读：600

  工具/材料圆糯米，甜酒曲。操作方法01准备好圆糯米，淘洗干净，用清水泡起来，大约泡四个小时。用手搓一下，如果很容易就搓碎，就差不多了。02蒸锅水烧开，蒸约半个小时。将糯米取出，彻底放凉。03拌酒曲，一斤糯米，需要2克到2.5克的甜酒曲。酒曲放入冷开水化开。拌入蒸好且放凉的糯米中。可以再加适量冷开水，