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茄子的做法大全

  • 泰式烧茄子做法 泰式茄子的做法大全

    生活家居时间:2023/12/6 20:39:02阅读:4693

    泰式烧茄子具体做法如下:食材:紫茄子适量、玉米淀粉适量 、色拉油适量、甜辣酱适量;做法:1、将茄子分切成母指大小的长条,用清水浸泡五分钟左右,去除涩味;2、将茄子沥干水份后,均匀地在其表面上撒上一层薄薄的玉米淀粉;3、在锅中下油,待烧热后将茄子 放入油锅中;4、待茄子炸到略呈金黄色即可沥油捞出;5、

  • 肉段烧茄子的做法溜肉段烧茄子 肉段烧茄子的做法大全

    生活家居时间:2023/7/1 9:57:34阅读:3575

    肉段烧茄子的做法:用料 :猪瘦肉150g,绿茄子一个,胡萝卜半小根,尖椒一个,大葱半棵,大蒜4瓣,生抽4平勺,蚝油2平勺,糖1勺,鸡精5g,米醋1勺,料酒1勺,白胡椒粉3g,淀粉,水,豆油。做法:1 沉淀淀粉做糊把淀粉与水混合(2:1)放置在阴凉处沉淀,在要做菜的时候把表面的多余水分倒掉。2 猪肉切

  • 圆茄子的做法大全 茄子怎么做好吃

    健康养生时间:2025/8/19 18:32:42阅读:281

    圆茄子营养丰富,可以制作出多种美味,下面给大家分享一下它的几种做法吧。工具/材料盐、植物油、葱姜蒜、酱油、鸡精、蒜泥、辣椒油、花椒油、椒盐粉、芝麻油、圆茄子、面粉、鸡蛋液、芝麻油焖圆茄子01圆茄子洗净,切成小块。02锅中加入植物油,一定要多放。然后,烧热。再放入葱姜蒜爆炒出香味,将圆茄子放入,加入适

  • 煎焖旋螺茄瓜的做法 螺旋茄子的做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/17 9:56:46阅读:4216

    茄瓜的做法很多,今天来个新花样,把茄瓜切成连刀旋螺状,然后炸煎再用小米辣、蒜米焖,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜1个,小米辣、蒜米、姜蓉适量,2勺生抽。操作方法01茄瓜要选择嫩的,颜色深紫色,摸上去手感很软的就是嫩茄瓜了。02把茄瓜摆在菜板上,然后放1条筷子在茄

  • 炒紫茄的家常做法 炒紫茄子的做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:20:38阅读:4937

    茄子是好食材,营养丰富,口感还好。茄子的做法很多,比较简单的是素炒。下面小编就给大家分享一道炒紫茄的做法。素炒的茄子加上小葱,味道鲜香,着实开胃。工具/材料茄子、淀粉、小葱、盐、生抽操作方法01新鲜茄子去蒂后,清水洗净,切成小块。02大蒜去皮后,切碎;姜清水洗净后切成片。03起锅烧热,下油,下姜蒜片

  • 腌茄子的做法大全 腌茄子的做法大全视频

    美食菜谱时间:2025/8/20 19:56:47阅读:789

    腌茄子用来做下饭菜是非常好吃的,我个人闲着没事的时候就喜欢做点腌茄子来下饭,吃面条、米饭、包子以及喝粥的时候都可以配着吃,做法也是很简单,一起来看看吧。操作方法01腌茄子用到的茄子,一定要选择嫩茄子哦,不然老茄子吃起来口感一点也不好。嫩茄子清洗干净。02蒸锅里面加上清水,放上蒸格,把茄子放在上面,盖

  • 熟咸鱼烧茄子的家常做法 咸鱼炒茄子的做法大全家常

    美食菜谱时间:2025/8/19 9:43:57阅读:839

    熟咸鱼烧茄子是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道熟咸鱼烧茄子才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料咸鱼 适量 茄子 一个 生姜 一块 青蒜苗 200克 小米辣 二个操作方法01先把咸鱼切成块再放在锅里面蒸熟后备用。因为这种鱼太咸了,就用来配了好几个蔬菜。02

  • 蒜汁拌蒸茄子的做法 蒜蒸茄子的做法大全窍门

    美食菜谱时间:2025/8/21 7:59:17阅读:3089

    茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,多食用茄子还可以降脂降压,今天我就用长茄子蒸着吃,拌上蒜泥汁感觉味道棒棒的,下面我把做法说一下,喜欢的朋友可以看看。工具/材料两个长茄子,适量葱,适量蒜瓣,适量生抽,适量辣椒面,适量香醋,适量热油,适量食盐操作方法01选用新鲜的两

  • 茄子的做法大全 茄子的做法大全食谱

    美食菜谱时间:2025/8/24 17:41:54阅读:2467

    家里人都喜欢吃茄子,可是很多做法的茄子都比较吃油,油太多对身体又不好,所以自己尝试做一道用油最少的红烧茄子,希望大家能够喜欢。工具/材料茄子、生抽、耗油、老抽、蒜、糖、淀粉、盐、醋、鸡精操作方法01腌制。把茄子切成滚刀块,然后放入干净的盆中加入适量的盐。02调汁。调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗

  • 蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子的做法大全家常

    美食菜谱时间:2025/8/21 20:43:00阅读:2759

    蒜泥茄子是一道北方人家里经常吃的一道菜,不但美味还很健康,用蒸的走法保留了茄子原本的营养,接下来就把蒜泥茄子的做法分享给大家。01首先准备好相应食材,茄子四百克,青椒红椒,白芝麻香菜各五克,蒜泥五十克,盐十克,味精五克,香油根据自己口味用量。02将茄子清洗干净后,改刀切成两段,放入蒸锅中等待蒸熟。0