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赛克面包的具体配料和做法是什么

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  生活家居时间：2023/12/7 9:59:27阅读：3662

  具体配料：面粉、精盐、植物油、酵母、白糖、淀粉等。1、 将1/3的面粉和用温水溶化开酵母置于搅拌机中，加适量的水搅拌成面，待面团发酵体积增加一倍时，加入温水，用手不断捏面团使成散絮状。2、 倒入精盐和植物油，搅拌均匀，再倒入剩余面粉揉成面团，放入内壁抹过油的容器中。3、 第二次发酵后，按规格要求分成