位置：首页＞搜索＞做泡菜需要些什么配料

做泡菜需要些什么配料

• 做泡菜需要些什么配料 做泡菜需要哪些食材

  生活家居时间：2025/8/20 20:27:20阅读：2563

  做泡菜的配料有：大白菜50千克、盐250克、生姜50克、大蒜1千克、白梨500克、 辣椒面250克、 白糖500克、 味精100克。泡菜的制作方法：1、选棵大、芯实的大白菜，去老帮，削去青叶，去根，用清水洗三遍，然后整齐地放入坛中；2、烧盐开水，晾凉倒入装白菜的坛中。腌3至4天，将白菜取出，再用清水