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苦瓜丁炒小鱼干的家常做法

• 苦瓜丁炒小鱼干的家常做法 苦瓜可以炒小鱼干吗?

  生活家居时间：2025/8/22 0:35:28阅读：991

  主料：苦瓜三百克，小鱼干一百五十克。辅料：油适量，盐二十克，生抽两小匙，料酒两小匙，卤汁适量，豆瓣酱五克，姜五克，蒜头五克，辣椒适量。做法：1、小鱼干洗净备用；2、苦瓜去瓢切丁，辣椒切细，洋葱切丁；3、姜切丝，蒜头切碎，姜切丝，红椒切丁，葱切细；4、热油炒香姜蒜，葱头粒；5、倒入鱼干炒香；6、加入苦