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蚝油茄片的家常做法

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  美食菜谱时间：2025/8/23 7:26:59阅读：1414

  茄子性凉，盛夏季节食用最为合适了。这道蚝油茄片，采用先蒸再炒的做法，这样炒制的时候茄片不仅不再吃油，反而会让油全在茄片的表面附着，让茄片看起来更为油亮而有食欲，蚝油的加入，让这道菜更添风味，能让人胃口大开。工具/材料茄子2根食用油少许蚝油1勺盐少许香葱少许白糖少许生粉1小勺操作方法01准备两个新鲜茄