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肉末茄子的制作方法

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  美食菜谱时间：2025/8/21 8:31:00阅读：3874

  工具/材料瘦肉、茄子、香葱、蒜头、盐巴、辣椒、食用油操作方法01首先将茄子切成块并用适量的盐巴，腌15分钟。02接着把葱切成葱花，蒜头切成蒜蓉，辣椒切成小块。03然后把瘦肉剁碎。04接着往锅中放入适量的食用油，待油沸腾，倒入茄子炸至金黄色，起锅备用。05然后往锅中倒入蒜蓉和辣椒爆香，接着肉沫倒入锅中