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和风秋刀鱼的做法
和风秋刀鱼的做法 秋刀鱼和凤尾鱼区别
美食菜谱时间:2025/8/17 16:16:20阅读:3561
工具/材料秋刀鱼10条龟甲万酱油120毫升米醋200毫升米酒200毫升味醂50毫升盐50克老姜适量操作方法01切去鱼头,去掉内脏和腹部的血线。将鱼切段。02洗净后加入盐巴,清水进行腌制,蒙上保鲜膜,冷藏静置4小时。目的在于让鱼肉更加紧致。03准备一块老姜,洗净切丝。将鱼肉取出放入锅中,鱼身上铺上姜丝
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