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木耳炒鱼片的做法

• 木耳炒鱼片的做法 木耳炒鱼肉

  生活家居时间：2025/8/22 15:42:42阅读：2456

  1、食材清单：黑木耳泡好的一小碗、胡萝卜一小节、胡椒粉适量、淀粉适量、黑鱼三斤、黄酒少许。2、烹饪步骤（1）买黑鱼一条，三斤左右，大的比较好批鱼片，去除首尾，鱼段的骨刺也去除（2）斜刀批成鱼片，尽量薄一点，加两勺黄酒、一小勺盐、一勺淀粉，抓捏，放置30分钟。（3）先将黑木耳和胡萝卜水里焯一下，锅里放