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疙瘩汤怎么和面

  • 疙瘩汤怎么和面 面疙瘩怎么做

    生活家居时间:2023/12/8 8:50:28阅读:1089

    有两种方法:在加面的碗里慢慢加水,一边加水一边搅拌,最后打成非常粘稠的糊糊,注意,水不要过多,最后提起筷子,面要能挂在筷子上,多搅拌一会儿,面会很劲道,搅完以后在碗里加凉水,凉水在面糊上,不要搅拌,过几分钟,水开了,把上面的水倒掉,然后把面糊到进开水锅,一边到一边搅拌锅里的水,就会出现像米粒一样的小