位置：首页＞搜索＞怎样腌制酱肉

怎样腌制酱肉

• 怎样腌制酱肉 怎样腌制酱肉最好吃窍门

  生活家居时间：2023/11/16 0:09:23阅读：3552

  腌制酱肉原料：新鲜夹心肉3千克，食盐150克，优质酱油适量。制法：1、将肉切成1千克左右的长条块，将肉皮上的毛刮净，洗去污血，沥尽水分；2、用盐在肉上面揉搽，均匀抹搽，腌1至2天，捞出沥去盐水；3、将肉放在盛具中，倒入酱油，也可在酱油中外加茴香、花椒、桂皮等香料，酱油的量以浸没肉为宜，浸泡4至5天即

• 怎样腌制酱肉酱肉的做法 怎么做酱腌肉

  生活家居时间：2025/8/24 15:15:20阅读：1815

  主料：五花肉2000克。辅料：食盐10克、八角适量、老抽350克、白酒500克、白糖100克、陈皮适量。做法：1、五花肉先改刀切成一寸宽一条的长条，再洗净控干水份；2、盆中白酒和酱油混匀后放入五花肉排好压实压紧，再加入白糖、八角、食盐、陈皮。腌一天第二天再翻一面如此类推每天翻个身一个星期后即可取出沥