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怎样腌制刁子鱼

• 怎样腌制刁子鱼 怎么腌制刁子鱼

  生活家居时间：2025/8/23 11:22:57阅读：745

  主料：刁子鱼、干椒段、葱花、芝麻、蒜茸、姜米、植物油、盐、味精、陈醋、白糖、蚝油、鲜汤、香油。制作方法：割开刁子鱼的腹部，挤去内脏，切块洗净，放入容器，然后加入适量的盐腌制半小时；将味精、陈醋、白糖、蚝油、蒜茸、姜米放入容器中搅匀，然后加入鲜汤兑成汁；在锅中加入植物油，烧至八成热，然后将腌制好的刁子