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吃虾要去虾线吗

• 吃虾要去虾线吗 虾怎么去虾线

  生活家居时间：2025/8/24 2:35:15阅读：2055

  吃虾是不需要去掉虾线的，虾线指虾的消化道，在虾的背部，多为黑褐色，也常被叫做“虾肠”。食用虾前，不挑虾线，对人体并没有什么健康威胁，可能有时会影响口感。如果是白灼或清蒸，虾线就会很明显影响口感；口味较重的做法，比如爆炒或油炸，麻辣等口味，不挑虾线口感也不会受太大影响。有时候虾线比较黑，里面的残留物比