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为什么我做的拔丝香蕉一点也不脆

• 为什么我做的拔丝香蕉一点也不脆 拔丝香蕉为什么炸烂了

  生活家居时间：2025/8/18 7:34:07阅读：900

  可能是油的时间不对。原料：香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。做法：1、将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层；2、把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊；3、把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7到8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油