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爱心炸猪排的做法

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  生活家居时间：2025/8/21 17:12:20阅读：2285

  1、将猪里脊肉横切片成厚薄均匀的三片。2、肉片用刀背轻轻拍松拍成稍大的薄片。3、拍好的肉片加黑胡椒粉，盐，料酒，生抽，白糖，搅拌均匀腌制一会。4、将腌好的猪排放在面粉中均匀地裹上一层面粉，再抖去多余的面粉。5、再放进蛋液里浸泡，让面粉充分吸足蛋液。6、倒适量的油，油热挌将把腌好的猪排放入，中小火二面