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花生米吃多了胆固醇会高吗

• 花生米吃多了胆固醇会高吗 花生米吃多了对胆固醇有影响吗

  生活家居时间：2023/10/23 12:07:26阅读：2697

  花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。花生米不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中