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鲜辣椒酱的制作方法

• 鲜辣椒酱的制作方法 红辣椒酱的制作方法

  美食菜谱时间：2025/8/20 6:40:23阅读：187

  鲜辣椒酱是国人餐桌上比较常见的调味品。北派鲜椒酱以熬制为主，采用新鲜辣椒，配以小锅、低温（110℃左右）熬制，非油炸，不上火。佐餐、入菜均可。工具/材料蒜辣椒白糖盐生抽操作方法01将蒜剥好后切成蒜蓉。02将辣椒洗净后，切碎剁成辣椒碎。03锅中热油，倒入蒜蓉。04蒜蓉炒香后，倒入辣椒碎翻炒。05当辣椒