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制作巧克力为什么要放黄油
制作巧克力为什么要放黄油 为什么做巧克力要用巧克力
生活家居时间:2023/9/11 16:49:25阅读:4617
制作巧克力加黄油的主要作用是便于巧克力凝固。材料:巧克力酱、黄油、可可粉。步骤: 1、先将模子抺上油,为了烤纸更加贴合;2、用烤纸铺垫底部和四周,用绳子扎上固定;3、称量250克的巧克力酱;4、将巧克力酱隔热水加热至完全融化;5、加入黄油,搅拌至完全融入;6、倒入模子里面,抹平,进冰箱冷藏,至少2个
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