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瓜丝面筋的做法

• 瓜丝面筋的做法 瓜丝面筋的家常做法

  生活家居时间：2025/8/23 13:41:01阅读：4002

  食材：扁尖笋、丝瓜、油面筋、高汤、白砂糖、盐、香油。做法：1、扁尖笋去掉老硬的部分，纵向撕成粗的条，然后切成寸把长短的条，放入碗中，加足量的冷水浸泡2小时，以去除多于的盐分。2、丝瓜洗净去皮，切滚刀块备用。3、油面筋用刀切两半备用。4、锅中大火加油热至8成熟，放入丝瓜翻炒，至5分熟。5、放入备好的面