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萝卜牛腩的做法

• 请教地道的广东萝卜牛腩的做法 广州萝卜牛腩小吃哪家最正宗

  生活家居时间：2023/12/9 2:49:22阅读：1773

  主料：牛腩、白萝卜。辅料：老抽、盐、鸡精、料酒、冰糖、芝麻、葱、姜。做法：1、首先将牛腩洗净后放入水里，再加入料酒、葱、姜煮20分钟左右；2、把煮好的牛腩放凉后切块备用，把萝卜切块备用；3、然后往锅里倒入食用油，油热后倒入葱、姜、萝卜、牛腩、老抽、盐、冰糖、料酒及一碗清水，大火烧开后转小火慢炖；4、

• 萝卜牛腩的做法 家常萝卜牛腩的做法

  美食菜谱时间：2025/8/18 7:41:32阅读：2281

  工具/材料牛腩、姜、蒜、花生油、花椒、白酒、酱油、柱候酱、白萝卜、冰糖、桂皮、香叶、八角、陈皮、香菜操作方法01将牛腩切小块，切好后放入清水中浸泡一会儿。02牛腩焯水：将牛腩和姜片冷水下锅，煮开后将牛腩捞出。03热锅起油（花生油），倒入姜蒜煸香，加入花椒、牛腩、白酒、酱油、柱候酱翻炒均匀后关火。04